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13º Concurso de Tapas “Llamativos 2017”

13º Concurso de Tapas

LLAMATIVOS 2017

La Asociación Gremial de Hosteleros Medinenses, organiza una nueva edición del Concurso de Tapas, Llamativos 2017, que tendrá lugar los días 2 al 5 de noviembre y que contará con la participación de 10 establecimientos, que presentarán 14 tapas:

 

Establecimiento Dirección
1 Bar Geli C/ del Pozo, 5
2 Bar Puerta Del Sol C/ Alvaro de Lugo, 7
3 Cafetería la Clave Avda Lope de Vega, 37
4 Cafetería Yovoy C/ Almirante, 8
5 Hotel Villa de Ferias Ctra. Madrid-Coruña, Km 157
6 Restaurante Continental Plz Mayor, 15
7 Restaurante El Arte Rinconada de la Plaza Mayor, 2
8 Restaurante El Mortero Plz de Segovia, 2
9 Restaurante Gloria Plz Mayor, 27
10 Restaurante Madrid C/ Claudio Moyano, 2

 

El precio máximo de la tapa: 1,50€.

 

Establec. Nombre Descripción
Clave Solomillo la Clave Solomillo de cerdo con mermelada de cebolla y cerveza Amstel, mousse de queso azul, pimientos del piquillo
en mollete de pan de 4 cereales y semillas
Continental Torrezno 2.0 Panceta cocida lentamente y marcada en la plancha, acompañada de queso y membrillo
Milhoja de cocido Sobre una base de hojaldre, crema de verdura, morcilla, garbanzos, paté de carne, sopa de verdura y fideo crujiente
El Arte Pata Pollo Tapa con aspecto de muslo de pollo, hecha de un guiso de pollo de corral en pepitoria
Campo Canapé de pan de espelta, con queso frito y trampantojo de membrillo hecho de Menade Verdejo
El Mortero Flanin Royal de bacalao sobre carpaccio de ternera
Geli El medallón de Carlos V Medallón de solomillo de cerdo con queso de cabra sobre cama de salsa de verduras variadas con una reducción de
Menade Verdejo, aderezado con crema de vinagre de Módena
Gloria Gloria bendita Crep escabechada al Menade Verdejo con corazón de boquerón, mousse de guisantes y flor melosa de jamón
Dulce infierno Espiral de pollo picante en salsa agridulde de cerveza Amstel con palomitas de quinoa y barquita de mermelada de
mango y limón
Madrid Chocolate de monte y viña ke pyka Pomada de morcilla y Menade Verdejo con churros de uvas pasas ke pyka
Fritura y Mieles Frituras en formas, con mieles realizadas con base  de cerveza Amstel y wasabi
Puerta del Sol Bocado de Patata Sobre base de patata, montamos bacon, queso y huevo frito con salsa de reducción de Menade Verdejo
Villa de Ferias Tuna Ibérica Pan de masa madre, tomate natural, suprema ibérica y huevas de lumpo
Yovoy Tostá ginpera Mayonesa de pimientos de piquillo, jamón, anchoas, lechuga y queso, encima jamón de cebo con brotes de verduras

Ganadores Llamativos 2017

Tapa Real – Restaurante El Mortero – Flanin

Llamativos 2017 -Concurso de Tapas en Medina del Campo - El Mortero - Flanin

El Mortero – Flanin

tapa real llamativos 2017

Tapa 2º Premio – Restaurante Continental – Torrezno 2.0

Llamativos 2017 -Concurso de Tapas en Medina del Campo - Continental - Torrezno 2.0.

Continental – Torrezno 2.0

2 premio llamativos

Tapa Menade – Restaurante El Arte – Campo

Llamativos 2017 -Concurso de Tapas en Medina del Campo - El Arte - Campo

El Arte – Campo

tapa verdejo menade

Tapa Amstel – Cafetería La Clave – Solomillo La Clave

Llamativos 2017 - Concurso de Tapas en Medina del Campo -Clave - Solomillo la clave

Clave – Solomillo La Clave

tapa amstel

Tapa Popular – Bar Geli – El Medallón de Carlos V

Llamativos 2017 -Concurso de Tapas en Medina del Campo - Geli - El medallon de Carlos V

Geli – El medallón de Carlos V

tapa popular

Colaboradores

colaboradores

Foto de Participantes

participantes llamativos 2017