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3º Concurso de Gin Tonics y Combinados

LLAMATONIC 2016 

Un año más, dado el éxito de las dos primeras ediciones del Concurso de Gin Tonic de Medina del Campo, la Asociación Gremial de Hosteleros Medinense pondrá en marcha el 3º Concurso “Llamatonic 2016”, que en esta, su tercera edición, incluirá una nueva categoría: la de combinados, que junto a la tradicional categoría de gin tonic buscará en uno de los trece locales medinenses el combinado y el gin tonic de moda en nuestra Villa.

 

 

El precio de los gin tonic y combinados estará comprendido entre 5 y 6€, y contarán con una creatividad y preparación excepcional del jueves 4 al domingo 7 de agosto, día en el cual, un jurado especializado en la materia evaluara cada creación.

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Este 3º Concurso de Gin Tonic y Combinados pretende atraer más clientes a los establecimientos, así como turistas a la Villa de las Ferias, a través de las distintas propuestas participantes, evolucionando en las nuevas tendencias en el sector.

 

Los concursantes son los siguientes establecimientos de la localidad:

PARTICIPANTES 3º CONCURSO DE GIN TONIC Y COMBINADOS LLAMATONIC 2016
Establecimientos Nombre Descripción
ARIZONA 66 ISLA DE LA GUERRA Gin Mombasa Club, Tónica Seagram’s, corteza de lima y clavo
BAJO CERO CERO 1 Ginebra London n1, Tónica Nordic Mist, pomelo y cilantro
ROSSEÇA Ron Cachaça, Tónica Seagram’s, Martini rojo y lima
BAMBÚ G´VINE DE LA TIERRA Gin G´Vine, Tónica Nordic Mist,  lima, cilantro y nuez moscada
BE COOL TRES CONTINENTES London N1, Tónica Seagrams, vaporizado de limón, corteza de limón y jengibre
TON COOL Ginebra Seagrams, con Nordic Ginger Ale limón macerado con cardamomo, azúcar moreno, rodaja de limón y cinta vaporizada con aroma de ginebra
BOULEVARD VIAJE A ANDALUCÍA Gin Wint, Tónica Nordic Mist, sirope de Kewra y naranjo
BULLEIT FREE Bourbon Bulleit, Fanta de Limón y mixer de sirope de jengibre avainillado
CAFÉ OLÉ FLOWERTONIC Ginebra Ginial infusionada en flor de hibiscus deshidratado,Tónica Nordic Blue, Elderflower Monin y  hielo cítrico
RED HOT CHILI JITO Bulleit Bourbon, Coca-Cola, Thunder Bitch, zumo de lima, sirope de frambuesa, fruta roja, canela y hierbabuena
COCO´S GIN TONIC DE JINZU Gin Jinzu, Sake, Tónica Nordic, infusión de manzana y lima
BOTARATE DE COLA Ron Cacique, Coca-Cola, menta o hierbabuena, azúcar vainillado, ralladura de chocolate
EL ARTE VERDEARTE Gin Tanqueray, Tónica Seagram´s, reducción de Verdejo de Rueda y brotes verdes de uva verdeja
GALLERY SOL DE FLORENCIA Ginebra Wint aderezada con Campari y vermú rojo, Tónica Nordic Mist y aroma de naranja
LA PERLA NEGRA Ron Capitán Morgan con esencia de arándanos y lima, acompañado de Nordic Ginger Ale y aroma de hierbabuena
GELI GIN-OIL Ginebra Tanqueray, Tónica Nordic Mist Blue, twist de lima y limón en copa de balón  escarchada con aceite de oliva virgen extra (AOVE)  y fructosa en polvo
NÉMESIS WINE TONIC G’Vine Floraison,  Tónica Seagram´s, uva blanca, frambuesa, vino blanco dulce Sablettes Sauternes y  lima
ALÉ RONEO Ron zacapa,  Nórdic Ginger Ale, lima, canela en rama y naranja
PINK EXPERIENCE Infusion de flor de hibisco, lima, limon y Tanqueray Ten, Tónica Nordic Mist, decorado con un twits de limón otro de lima y un flor ecológica comestible
REGADERA DE VERANO Combinado de vino Ribera de Duero, con Martini especial Rubino, jugo de naranja y  de limón, jarabe de azucar, acompañado de Sprite o Fanta Limón.
TRABALENGUAS ESENCIA ASIÁTICA Ginebra Opihr, Tónica Nordic Blue, Sake Rashomon,  chile y arroz especiado
OLOROSO Brandy Torres 15, Nordic Ginger Ale, Oloroso González Byass, naranja y chocolate

 

Se otorgarán los siguientes premios:

  • 1º Premio, denominado “Llamatonic”, al mejor gin tonic.
  • 1º Premio, al mejor combinado.
  • Popular, será el gin tonic o combinado que obtenga más votos por parte del público. La votación se realizará a través de la web de la Asociación de Hostelería.
  • Premio Diageo, optarán a este premio todos los gin tonics y combinados elaborados con cualquier producto de Diageo.

 

El 3º Concurso de Gin Tonic y Combinados, Llamatonic 2016, cuenta un año más con el patrocinio de Exclusivas Miguel Noval, Coca-Cola European Partners y Diageo.

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Ganadores Llamatonic 2016

1º Premio Gin Tonic “Llamatonic” : VerdeArte de Restaurante Arte

(Gin Tanqueray, Tónica Seagram´s, reducción de Verdejo de Rueda y brotes verdes de uva

1º Premio Combinado : Oloroso de Trabalenguas

(Brandy Torres 15, Nordic Ginger Ale, Oloroso González Byass, naranja y chocolate).

1º Premio Diageo : Gin Tonic de Jinzu, Coco´s.

(Gin Jinzu, Sake, Tónica Nordic, infusión de manzana y lima).

1º Premio Popular: Botarate de Cola, Coco´s.

(Ron Cacique, Coca-Cola, menta o hierbabuena, azúcar vainillado, ralladura de chocolate).

El Jurado del Concurso lo formaron las siguientes personas:

– Juan Valls. Bartender del Niño Perdido de Valladolid y Director de Contenidos de Fibar

– David Estévez, Bartender de Déjate Besar de Valladolid, combinado oro y cóctel Valladolid en el 4º Concurso Provincial de Cócteles y Combinados de Valladolid.

– Leticia de la Torre, Bartender de Zobel de Tordesillas y presidenta de la Asociación de Hostelería de Tordesillas.

 

Participantes