6º Concurso de Gin Tonics y Combinados 2019
La Asociación Gremial de Hosteleros Medinense organiza el 6º Concurso de Gin Tonic y Combinados «Llamatonic 2019», los días 28, 29, 30 de noviembre y 1, 5, 6, 7, 8 de diciembre. Del 28 de noviembre al 1 de diciembre coincide con la celebración del 14º Concurso de Tapas de la localidad, Llamativos. Los 11 establecimientos participantes han elaborado 10 gin tonic y 4 combinados.
El precio máximo de los gin – tonic y combinados será de 6€.
Participantes
| ESTABLECIMIENTO | DIRECCIÓN | |
| 1 | ARIZONA 66 | C/ Antigua, 4 |
| 2 | CAFÉ OLÉ | Ronda Santa Ana, 27 |
| 3 | CERVECERÍA REGAL´S | Plz del Pan, 5 |
| 4 | COCO´S | C/ Ronda Santa Anta, 21 |
| 5 | EL ARTE | Rinconada de la Plz Mayor 2 |
| 6 | EL PURGATORIO | C/ Padre Suárez de la Concha, 2 |
| 7 | GALLERY | Plz de Segovia, 4 |
| 8 | HOTEL VILLA DE FERIAS | Ctra. Madrid-Coruña, Km 157 |
| 9 | MY COFFEE | Plz Mayor, 44 |
| 10 | PINK | Plz del Mercado, 1 |
| 11 | TRABALENGUAS | Plz de Segovia, 4 |
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- Arizona 66 – Grey
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- Arizona 66 – Willy Wonka
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- Arte – Gin Tonic
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- Café Olé – Platonic
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- Café Olé – Thunder Ale
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- Cocos – Barríque
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- Gallery – Blue Soul
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- Pink – América
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- Pink – Applevine
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- Purgatorio – London Calling
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- Regal’s – Duende
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- Trabalenguas – Dry Tonic
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- Villa de Ferias – Noches de Rocío
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- My Coffee – My Ginn
Previamente a la celebración del concurso, los participantes han asistido a una máster class impartida por Miguel Granja, Brand Ambassador de Royal Bliss, patrocinada por Coca Cola.
Listado de ganadores
Los gin tonic y combinados premiados fueron los siguientes:
1º PREMIO GIN TONIC LLAMATONIC “ROYAL BLISS”
El ganador es: Blue Soul. Gallery.
Gin-tonic con maridaje, utilizando Ginebra Ampersand de arándanos azules, toques cítricos y florales combinado con tónica Royal Bliss Yuzu.
1º PREMIO COMBINADO “CocaCola”
El ganador es: Willy Wonka. Arizona 66.
Jack Daniel’s, Royal Bliss Ginger Ale, jarabe natural de azúcar moreno (con cáscara de naranja y rama de vainilla), twist de naranja y acompañado de un lámina de chocolate con licor de naranja).
PREMIO DIAGEO
El ganador es: Barrique. Coco´s.
Whisky Jhony Walker ER , Brandy Torres 10, Royal Bliss Ginger Ale, y una infusión macerada ( vermut aderezado) con un denominador común “madera tostada“.
PREMIO POPULAR
El ganador es: London Calling. El Purgatorio.
London nº 1, Royal Bliss Creative, Jagermeister, lima, flor eléctrica.
Recetas Combinados y Gin-Tonic
| Establec. | Nombre | Descripción |
| ARIZONA 66 | Grey | Ginebra Hendrick’s, tónica Royal Bliss, sirope de limón, twist de lima y aromatizado con pétalo de rosa natural |
| Willy Wonka | Jack Daniel’s, Royal Bliss Ginger Ale, jarabe natural de azúcar moreno (con cáscara de naranja y rama de vainilla) twist de naranja y acompañado de un lámina de chocolate con licor de naranja | |
| ARTE | Gintonic | Ginebra Tanqueray Ten, tónica Royal Bliss y sirope de zumo de limón |
| CAFÉ OLÉ | Platonic | Gin Martin Miller’s, Royal Bliss Exotic Yuzu Sensation, manzana verde Granny Smith, pimienta de Jamaica, kumquat y twist de lima |
| Thunder Ale | Thunder Bitch, Royal Bliss Ginger Ale Irreverent, garnish de melón y kumquat, decorado con silver paint. | |
| COCO´S | Barríque | Whisky Jhony Walker ER , Brandy Torres 10, Royal Bliss Ginger Ale, y una infusión macerada ( vermut aderezado) con un denominador común “madera tostada“ |
| GALLERY | Blue Soul | Gin-tonic con maridaje, utilizando Ginebra Ampersand de arándanos azules, toques cítricos y florales combinado con tónica Royal Bliss Yuzu |
| MY COFFEE | My Ginn | Gin Tanqueray Sevilla, Royal Bliss Creative, café, sirope de canela Monin y naranja |
| PINK | América | Ginebra Puerto de Indias Black Edition, tónica Royal Bliss Creative y detalles citricos, florales y vainillas |
| Appelvine | Gin Vine y Appletiser, con toques cítricos y de uva | |
| PURGATORIO | London Calling | London nº 1, Royal Bliss Creative, Jagermeister, lima, flor eléctrica |
| REGAL´S | Duende | Gin premium Tanqueray Sevilla, tónica Royal Bliss, ramita de canela, gajo de naranja, enebro, cardamomo, lágrimas de aperol |
| TRABALENGUAS | Dry Tonic | Ginebra Bombay Shappire, tónica Royal Bliss Creative, vermuth blanco La Copa de González Byass, cáscara de limón, canela en rama, anís estrellado y oliva |
| VILLA DE FERIAS | Noches de Rocio | Gin Andalucía Brut, tónica Royal Bliss Tonic Water con toques de lima, infusión de tomillo, romero, cáscara de limón y naranja, miel y anís |
